Caracas, 27 May. AVN .- En casi 1 millón de cabezas de ganado se incrementó en el año 2010 el consumo de carne en Venezuela, y las cifras para el 2012 tienden a que el consumo de este rubro seguirá en ascenso, informó este viernes el presidente de la Federación Bolivariana de Ganaderos y Agricultores de Venezuela (Fegaven), Balsamino Belandria.
Entrevistado en Venezolana de Televisión (VTV), el titular de Fegaven explicó que antes del 2010 la tendencia de la matanza nacional de ganado en el país estaba alrededor de 1 millón 800.000 a 1 millón 900.000 cabezas de ganado por año.
Resaltó que para el año 2010 el incremento fue importante, al superarse la cifra de las 2 millones 700.000 cabezas, de las cuales 490.000 fueron importadas y el resto, la gran mayoría, de producción nacional.
Además de estas cifras, destacó Belandria que en 2010 “se importaron también 170.000 toneladas de carne para satisfacer necesidades de consumo”.
Entretanto, Belandria informó que antes del 2010 “el rebaño nacional se ubicaba alrededor de las 11 millones cabezas de ganado y hoy estamos en un rebaño cercano a los 13 millones”.
“El incremento del ciclo ganadero está entre 5 a 7 años, la producción ganadera ha venido creciendo en un 2% y este crecimiento lo vamos a comenzar a ver en los resultados de los próximos 5 a 7 años”, comentó.
Mencionó que el incremento de la producción ganadera se ha logrado gracias a la apertura de financiamientos bancarios, que ha sido gracias a las políticas legislativas del Gobierno Bolivariano, el cual ha mantenido como prioridad incrementar la seguridad y soberanía alimentaria.
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